“Issu d’une famille de viticulteurs, je ne me destinais pas à faire ce métier jusqu’à ce qu’un ami me montre comment faire du vin dans une remise, simplement avec quelques petites cuves, des fûts avinés, un fouloir et un pressoir en bois et du beau raisin.”
Pascal Chalon
La Grande Ourse
MAGNUM Côtes Du Rhône Suze-La-Rousse 2020
1,210 Kč
A wonderful discovery. Finesse is a great word to describe it.
Powerfull and generous with the classic black fruits, coffee, chocolate and spicy note, this wine is very dense buyt pretty juicy. If you are 3 of you, it is definetly worth considering a Magnum!
From vineyards in the village of Tulette.
Aged 12 months in fûts (228l) for the mourvèdre; demi-muids for the Syrah. Counoise and Muscardin; large conical wooden barrel for the grenache.